下载APP
打开APP，查看视频做法>>

糯米蒸排骨

2.1万点赞 · 303收藏

独家 · 16.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.9万

打开APP收藏菜谱

荷叶可以用白菜代替，或者直接铺入碗中都可以，我这个是两个人的量

作者: yanyan1920

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入一勺子豆瓣酱
  • 点击查看大图
    7.放入少许盐，搅拌均匀，腌制一会儿，
  • 点击查看大图
    8.荷叶铺在碗中
  • 点击查看大图
    9.糯米水倒掉，排骨裹上糯米
  • 点击查看大图
    10.铺在荷叶中，撒上少许枸杞
  • 点击查看大图
    11.锅里掺半锅水，放入蒸格，放入荷叶排骨，盖上锅盖，大火烧开水，转中小火蒸40分钟左右
  • 点击查看大图
    12.蒸好的排骨
  • 点击查看大图
    13.装入盘中

    • 小贴士

    1.我这个蒸肉粉不含盐，不含佐料，如果蒸肉粉本身有盐，就酌情添加了
    2.糯米一定要提前一整晚浸泡在水中

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活