下载APP
打开APP,查看视频做法>>

肉沫四季豆

9.6万点赞 · 588收藏

8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万

四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经。。 化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品,有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。 而且四季豆这种蔬菜,好像一年四季都能买到,想吃的时候就可以做,最近立秋,天气还是很热,没什么胃口,这个菜很下饭,能让你在这炎热的天气里有食欲。。

作者: 白茶home

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.四季豆变色,起皮皱缩后捞起
  • 点击查看大图
    7.盛入盘子
  • 点击查看大图
    8.锅内入油,放花椒和干红辣椒爆香,放入郫县豆瓣炒出红油后放入猪肉沫
  • 点击查看大图
    9.肉沫划散后倒入炸好的四季豆
  • 点击查看大图
    10.翻炒两分钟左右加鸡精出锅装盘
  • 点击查看大图
    11.成品,拌米饭特别香
  • 小贴士

    四季豆一定要变色炸熟,不然容易食物中毒

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活