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清炒葫芦瓜

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葫芦瓜是我们常见的一种蔬菜，不但好吃营养还丰富，降糖的同时还可以增强抵抗力，具有防癌抗癌的作用！今天做的是清炒，做法简单，喜欢的话不妨一试。

作者: 好有福气

用料

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小技巧

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    6.炒锅入油
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    7.倒入辣椒爆香
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    8.再倒入瓜丝
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    9.中火翻炒一下（瓜丝很容易熟）
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    10.再放入适量的盐
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    11.翻炒均匀即可离火，炒过头就不好吃了。没有口感。
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    12.装盘盛出
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    13.近照图
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    14.口感微脆，带点小辣，送饭配馒头都是不错的选择。

    • 小贴士

    记得不要炒太久，全程大概3分钟就可以了，刨成丝很容易熟的，也入味。

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