自制卤肉

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  1.前腿肉洗干净，泡出血水。
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  2.把肉切成大小均匀的块。
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  3.砂锅里倒入开水，放入冰糖，生姜片，香料盒（香料盒就是所有的香料都放进去你可以了）
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  4.把肉块放入凉水锅里煮开，撇出血沫，煮到没有血沫子即可。
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  5.砂锅里放入一勺老抽酱油。