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油菜炒木耳

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这个菜谱头一次编辑的超详细,不知道什么原因发布后没有找到,草稿箱里也没有了,最近发生了两次这种情况了,我辛苦大半天编辑的详细菜谱就这样去了时空隧道里了吗?不知道哈友们遇到过这种情况没有,已经累到想放弃了,还好手机里面的步骤图没有删除,就算这样我也崩溃了

作者: 哈粉果果

小技巧

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    6.翻炒均匀后放入焯水后的油菜叶
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    7.翻炒均匀
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    8.接着放入油菜的杆,炒至1-2分钟后
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    9.放入水淀粉
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    10.大火收汁
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    11.最后放入拍碎的大蒜,翻炒均匀后,关火出锅了
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    12.先将油菜的杆用筷子一个一个的植入盘子里,最后在将木耳盛入盘中
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    13.成品
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    14.淀粉会让木耳更加晶莹水润
  • 小贴士

    水淀粉是:水小半碗,加入一汤勺干淀粉,搅拌均匀,淀粉容易沉淀,所以用的时候在次搅拌均匀在用

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