下载APP
打开APP，查看视频做法>>

马齿苋馒头

6.5万点赞 · 221收藏

独家 · 17.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.3万

打开APP收藏菜谱

马齿苋在田间地头上随处可见，每年夏天妈妈就会给我们做马齿苋馒头，今天我也来做一次马齿苋馒头吧！

作者: liudi

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把面团放到案板上，逆时针揉面十分钟，再醒面十分钟。把马齿苋与面团揉到一起。
  • 点击查看大图
    7.揉搓成长条，切成几个小面团。
  • 点击查看大图
    8.把小面团在手心里揉成馒头状，再醒面二十分钟。
  • 点击查看大图
    9.锅内加入清水上锅开火，水开二十分钟，关火。装盘

    • 小贴士

    1马齿苋要摘取比较嫩的部分。
    2马齿苋不能过多也不能过少，过多成菜窝窝过少口感一般
    3排气揉面醒面最少要有两次，这样馒头做出来漂亮口感也好。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部9个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活