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黑豆具有高蛋白低热量的特性,对年轻女性来说有着很好的*美颜的效果,对老年朋友来说又是理想的保健食品,具有防止动脉硬化和补钙的功效。Jade首次尝试做黑豆沙,旨在享受美食的同时享受健康。
1、豆煮好后,不要将水煮干,稍留下一些,一是搅碎时不需再加水,二来方便过滤;2、炒豆沙时,要不停的搅拌以免粘锅或烧焦;3、肉桂粉和香草精,请根据个人的喜好,也可以不加。
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