酱爆花蛤

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  1.花蛤洗净沥干水分备用，蒜切片，姜切条，葱切段，小辣椒切小粒
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  2.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
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  3.放入花蛤爆炒片刻
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  4.加入适量的酱油、鸡粉、盐，少许水爆炒至变色
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  5.加入葱段和辣椒爆炒