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菜品主料为番茄、肉糜和意面,含有丰富的蛋白质和维生素C,口感酸甜,很开胃,应该会比较受小朋友欢迎!
1.猪肉糜是超市买的,有力气也可以自己剁,大约7分瘦肉3分肥肉,口感更好;也可以用一半猪肉加一半牛里脊肉,根据个人喜好。2.煮面水里加少许盐和橄榄油,防止面面沾到一起,凉开水冲凉口感更劲道。
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