湘味啤酒鸭

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  1.鸭子斩小块（买的时候叫卖鸭子的切好的）
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  2.用料酒、姜末、生抽腌一会。
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  3.准备姜、蒜、八角、花椒、香叶、当归、桂皮、红椒。
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  4.油锅烧热，下所有香料爆香。
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  5.下鸭肉翻炒