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可乐焖鸡腿

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用可乐来做鸡翅和鸡腿很普遍,是一道常见的家常美味菜肴。其味道鲜美,色泽艳丽,口感嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大家的喜爱。

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.调入适量的老抽翻炒均匀。
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    7.再倒入可乐。
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    8.放入八角大火煮开后,改小点火闷炖30分钟左右。
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    9.调入适量的鸡精,大火收汁即可。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    可乐本身含糖,所以这道菜中无需另外加糖。
    加入可乐后要勤观察,以免汤汁收干糊锅。

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