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奶香磨牙棒

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磨牙棒也叫阿拉棒,是意大利式硬面棒,种类很多。这款饼干就是用最简单的饼干面团制成,较低的油纸含量同样保持了阿拉棒较硬的特色,很适合休闲看电视时用来磨牙。

作者: 悍匪夫人

小技巧

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    6.把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm的长方形面片。
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    7.把擀好的面片用刀切成一条一条的长条,两手拿起两端扭几圈,再放到烤盘上即可,烤盘不用抹油。
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    8.给面条上刷上全蛋液。
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    9.放入提前预热好的烤箱中,上下火,180度,中层,烤25分钟即可。
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    10.烤好的的磨牙棒跟酥脆。
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    11.看起来是不是很好吃呢
  • 小贴士

    1.这个磨牙棒没有用到水,全是蛋液和面,所以揉面团会粘手。多揉一会儿就好了。
    2.糖粉不要用砂糖代替,否则烤的时候不容易保持原型。
    3.烤盘不用放油,不然烤的时候饼干会变形。

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