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清炒青虾

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青虾营养丰富,味道鲜美,这款清炒青虾做法简单,保留了青虾的原滋原味。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.放适量料酒煸炒,炒到虾变红。
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    7.加入少许热水煨一下。
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    8.等汤汁收尽,加入盐调味关火,关火后放少许鸡精和香油即可。
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    9.出锅装盘。
  • 小贴士

    虾要用料酒,葱姜腌制去腥,还要把虾线取掉去腥。

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