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现在黄秋葵已经成为中国人民餐桌上的必点菜。因为中医认为黄秋葵养胃养肝，还能*有减肥的作用，它里面所含的果胶，有美白皮肤的作用，秋葵的做法有很多种，因为每种口感都非常爽脆滑嫩，今天就用炒的辣炒黄秋葵！
记得秋葵要提前烫一下，否则炒的时候，秋葵的营养物质会流失很多，记得焯烫秋葵时，清水中放入一勺盐，这样秋葵颜色会更加翠绿，因为秋葵是烫过的，所以我们只需在锅中轻炒一会儿就可以，别炒老了
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