西葫芦鸡蛋饺子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.温水和面，把面活成面团，放在盆子里，盖上盖子醒一会儿。
• 点击查看大图
  2.一颗鸡蛋打散，加少许水搅拌均匀。热锅凉油，油温升高后放入鸡蛋，快速翻炒，把鸡蛋炒碎，关火。
• 点击查看大图
  3.西葫芦洗净，切丝，剁几刀就行了。
• 点击查看大图
  4.葱切丁。
• 点击查看大图
  5.鸡蛋碎变凉时，放入葱花和西葫芦碎，再依次放入玉米油、香油和盐，搅拌均匀备用。