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豆沙酥饼

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独家 · 9.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2967

一直努力学习做面食!看着哈友们的美食好羡慕,尝试做做看,终于成功啦!

作者: 奔跑快乐

小技巧

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    6.全部都擀好卷起来后饧发10分钟左右。
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    7.再依次擀成薄饼状。
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    8.再卷起来饧发10分钟。
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    9.每个剂子从中间弯折。
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    10.按扁后擀薄皮。
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    11.包入豆沙馅
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    12.封口后放入面板上
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    13.都包好,刷上蛋液,再撒上点黑芝麻。
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    14.选几个用刀在上面切成十字。
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    15.上烤箱里上下层200度,烤30分钟左右。
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    16.看看这颜色真的不错!
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    17.装入盒中像买的似的!
  • 小贴士

    以前做酥饼凭感觉揉面,从不称量!这次做完酥饼后,知道称量的重要性。和面一定要很柔软,

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