茶香毛豆

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  1.准备调料。
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  2.把毛豆用剪刀煎去两端，尖的一头剪0.5厘米，圆的一头剪掉一点点，能方便入味即可。
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  3.把毛豆下水洗一下,倒掉水后，放入适量的盐。
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  4.用手开始搓毛豆，这样可去掉表面过多的毛，跟洗桃子一样的道理。
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  5.然后放清水里清洗干净。