脆香锅贴

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  1.肉切粒剁碎，（可以不要太碎，剁成微细小颗粒口感会更好）
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  2.把剁好的肉放入碗中放入生粉、少许料酒、加入少许生抽，打入鸡蛋搅拌均匀上劲
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  3.玉米用刀削下（斜着削下玉米粒，相对玉米粒就小些了，一般就不会是整个玉米粒了）
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  4.再把肉，玉米粒，葱粒放入碗中，加入适量的盐，适量的生抽搅拌均匀
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  5.饺子尽量包成站立式，方便去煎，成品如下图。