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油炸猫耳朵

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小时候最爱的零食 而且口味繁多 香辣 五香 原味都爱 现在大顺也可以添加点小零食 正好做点猫耳朵 全家人可以一起吃 带出去还可以和小朋友一起分享 由于孩子不能吃辣的 就放了些五香粉 别有一番滋味哦

作者: 大顺妈妈

小技巧

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    6.面团依次擀薄
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    7.红糖面扑在白面团上 抹上五香粉
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    8.卷好切段放入冰箱冷冻
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    9.冻得稍微硬一点,切片儿
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    10.入油锅炸至微黄
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    11.捞出准备复炸
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    12.油烧热 炸至焦脆
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    13.装盘就可以吃了
  • 小贴士

    配方里说的少许就是不到一克
    复炸后会很脆 而且会逼出多余油份 此步不能少
    料可以换成肉桂粉 辣椒面

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