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油炸鬼

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油炸鬼也叫油条 我们北方叫大果子 酥脆的口感是大家早餐的常客 但是因为含矾和铝 经常食用对健康是一大威胁 偶然间看到国宴油条的配方 都是居家常用的食材 为了家人的健康 一起来做吧

作者: 大顺妈妈

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    6.再切成宽一厘米的长条
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    7.两个摞在一起,中间用刀背压一下
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    8.炸之前两头捏紧,稍微抻长
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    9.放油锅里炸至金黄捞出
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    10.和买的有区别吗?
  • 小贴士

    我是前一天晚上做好面团 第二天早上炸 正好早餐可以吃刚出锅的油条
    面团是和包包子的面软度差不多
    油温很重要 先把油烧热 再关火降低至五成热 要小火 很容易糊的

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