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今天的这款饼干是以黄油为主料的黄油饼干,做法非常简单。而且特别香酥可口,打开烤箱门就能闻到一股淡淡的奶香。是一款非常不错的小零食呢。
1: 鸡蛋如果放入了冰箱,最好是恢复到室温再使用。2: 黄油要充分软化再打发。3: 鸡蛋加入黄油的时候,一定要分次加入,并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次,否则会出现蛋油分离。4: 分类可分两次筛入,这样会使做出来的曲奇更加的细腻可口。
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