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土豆烧五花肉

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这道菜，有肉有土豆，荤素搭配，营养又美味哦！

作者: 雪

用料

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    6.接着放入冰糖，一勺老抽，两勺生抽炒匀。
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    7.放入适量的开水。（多放一些开水，如果中途放水肉就不好吃了）
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    8.盖上锅盖转中火炖30分钟。
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    9.炖肉时，土豆洗净去皮。
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    10.切吃小块。
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    11.浸泡在凉水中备用。
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    12.用筷子扎一下肉，能轻松的扎入肉中，这时可以放土豆了。
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    13.放入土豆块，中火炖15分钟。
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    14.放入适量的盐，大火收汁。
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    15.成品图。

    • 小贴士

    中火慢慢炖五花肉，最后要大火收汁。放入适量的冰糖肉和土豆的颜色非常诱人。葱油可以参照我菜谱葱油拌面的做法。

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