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原味吐司

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独家 · 10.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8324

这是一款最简单也最好吃的吐司 利用率极高 原味食用 做三明治 做吐司堡 总之很百搭 。

作者: 大顺妈妈

小技巧

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    6.滚圆松弛十分钟
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    7.取一份擀开 从上往下卷起
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    8.继续松弛十分钟
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    9.再擀开 卷起 不能多过2.5圈
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    10.放入模具发酵 发酵至九分满 放入预热好的烤箱 180度 35分钟
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    11.出炉就从模具里拿出来 放凉切片
  • 小贴士

    液体不要一次加入 根据面粉的吸水性不同 逐量加入 我个人是不喜欢处理粘面团 喜欢手揉出膜的时候手上沾水揉

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