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刺猬豆包

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瞧,小刺猬玩得多开心

作者: 仓库

小技巧

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    6.擀成中间厚边缘薄的面片,把紫米面放在白面片的上边略靠后
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    7.反过来,把豆包陷儿放入面片的中间包成圆锥形,白色部分为椎尖儿做刺猬的嘴,两侧放上绿豆做眼睛
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    8.身体部位用剪刀剪出一排排的刺,每一排穿插着剪,做完二次醒发20分钟左右
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    9.上锅蒸,开锅转小火20分后,出锅
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    10.再来一张
  • 小贴士

    大枣豆沙馅儿是我提前做好的;面皮不要太薄

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