香辣猪头皮

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  1.卤熟的猪头皮切片，青红椒洗净切小片状。
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  2.放少量花生油到锅里，油烧热，下猪头皮翻炒。
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  3.再放青红椒翻炒
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  4.放一勺辣椒油翻炒
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  5.加葱段，淋少许香麻油，翻炒均匀就可以出锅装盘了。