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汉堡胚

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家里孩子喜欢吃汉堡,外面买来的怕有人造黄油,所以汉堡胚是隔段时间就要做一次的,自己做的干净健康又不失口感

作者: 毓玲珑

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    6.然后分成5个大小均匀的小剂子,揉成圆形,放在事先铺好油布的烤盘里
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    7.盖上保鲜膜放置二次发酵
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    8.待面团发至1.5倍大时,开始烤箱预热,然后把保鲜膜揭开,用刷子把全蛋液均匀的刷在面团上面
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    9.撒上白芝麻
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    10.烤箱设置180度,中层烤制二十三分钟即可,来一张成品图
  • 小贴士

    烤制时间可根据自家烤箱的情况而定,烤好的面包松软香甜,做汉堡或直接吃口感都不错

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