丝瓜丸子汤

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  1.准备需要的材料
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  2.龙利鱼猪瘦肉肥肉一起剁成泥。
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  3.剁好的肉放入，生粉，料酒，胡椒粉，油，盐，（请参考辅料用量1-5）顺着打圈圈！直到肉泥松蓬大概五分钟。
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  4.锅里放入一点油爆香生姜大蒜头，放入一大碗凉水烧开放入紫菜，丝瓜。 手上洗干净手上打湿，挖一坨肉泥在手掌心来回晃动直至变成一个圆形，放入汤锅中。
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  5.看到圆子都浮上来就可以关火了。放入盐！鸡精，胡椒粉，即可。