肉烧黄豆芽

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  1.将黄豆芽置于清水加上少许盐次10——20分钟
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  2.肉清洗后切片
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  3.锅中烧清水将肉煮2分钟，捞出沥水
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  4.热锅凉油放入白糖，熬出糖色。肉放进去加料酒、.老抽炒出少许猪油。
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  5.放入桂皮、花椒、八角、干椒加适量水煮十分钟盛出