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养生排骨煲

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猪排,红枣,干茶树菇一起炖汤,最是补气养血安神,汤好喝,排骨佐酱油还能下饭,一煲两吃,真是秋季进补贴膘的佳肴。

作者: 念香小娘子AUFV

小技巧

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    6.水开后,转小微火继续炖啊炖,不少于1.5小时哦!
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    7.出锅之前放盐,调你喜欢的咸度。
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    8.排骨可以沾生抽吃。
  • 小贴士

    生排凉水下锅,可以令肉质鲜嫩美味。入煲时原汤一次加满,中间不要再加水。盐依个人口味,一定注意最后出锅前放。

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