下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红烧牛排

4.3万点赞 · 5171收藏

独家 · 141.1万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6.2万

牛肉属于高蛋白低脂肪的食物,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

作者: 叶家小厨

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加除香叶、辣椒外的所有香料炒香。
  • 点击查看大图
    7.放牛排翻炒,加两滴老抽,一匙料酒。
  • 点击查看大图
    8.炒匀后加入啤酒两罐。下辣椒和香叶。
  • 点击查看大图
    9.煮开后倒入高压锅,加适量盐,小火焖20分钟左右(具体时间看各人高压锅灵活调整)。
  • 点击查看大图
    10.时间到,开锅已经香味十足了。
  • 点击查看大图
    11.出锅,撒上葱花。
  • 小贴士

    牛排先用冷水加姜和料酒煮一遍,能把杂物和血水煮出来,而且能去腥。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活