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炒花甲(朋友是海鲜店厨师,他教我的)

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简单方便快捷美味的花甲

作者: ning_恩恩

小技巧

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    6.等到花甲壳开裂了就放入洋葱
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    7.接着倒入蚝油
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    8.放一点清水翻炒两分钟左右洋葱软熟了就可以出锅了~
  • 小贴士

    全程中大火,不用放盐的,花甲本来就是海鲜类……在爆香姜的时候其实可以加上葱头葱段的,味更鲜

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