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农历七月初七,是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节,七夕节的饮食风俗,各地不尽相同,一般都称其为吃巧食,其中多饺子、面条、油果子、馄饨等我也凑着七夕的余温来一碗五香拌面,也感受一下过节的气氛。
1,要有中粗圆的面条,口感好。2,熬酱油汁要小火,烧开一分钟左右就好了,时间短了有生酱油味,时间长了糊了,营养流失也大,所以一定要把握好时间。
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