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酸辣汤

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在炎热的夏天做一道既简单又开胃的汤莫过于酸辣汤了,而且食材可以根据自己的喜好添加,今天就把做法分享给大家希望友友们喜欢!

作者: BABY杨轶

小技巧

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    6.倒入切好的香菇丝和火腿丝直至烧开冒泡
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    7.把豆腐丝倒进锅里继续烧开搅拌均匀加入适量生抽,盐,鸡精调色调味
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    8.将水淀粉淋入锅中至汤汁浓稠
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    9.淋入鸡蛋搅拌均匀
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    10.最后倒入调好的酸辣汁搅拌均匀
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    11.淋入几滴香油即可
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    12.盛入容器一碗酸辣鲜香的开胃汤
  • 小贴士

    怎样把豆腐从盒中取出来呢其实很简单,把底部用刀削去两个角,再撕掉上面的塑料皮倒扣在案板上轻拍就很容易出来了,酸辣汁一定要最后放,因为长时间熬会使味道变淡!

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