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我家的红烧肉都是用甜酒酿抹了猪肉再再去炸上色的,炸的时候满屋子都是甜酒的香味,可是这个做法也比较麻烦。亲可以用老抽上色
我喜欢土豆和红烧肉一起顿,不喜欢的亲可以不放。红糖熬制的上色也很好。红烧肉做法挺多的,自己觉得好吃最重要
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