羊肉烧麦

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  1.准备食材，盐，香油，生抽酱油，葱，姜碎，白胡椒粉，提前泡上花椒水和新鲜羊肉馅备齐。
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  2.把羊肉馅，葱，姜碎，白胡椒粉，生抽酱油，香油，盐一同放入碗中，用筷子搅拌均匀。
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  3.然后分多次加入少许花椒水，顺时针搅拌上劲
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  4.羊肉馅很滋润，放一般备用。
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  5.高筋面粉或饺子粉称重放入盆中，温水备齐。