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鹌鹑蛋扒苋菜

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简单的苋菜搭配鹌鹑蛋一起做,卖相大气,味道也不错。

作者: 陈敏430

小技巧

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    6.油烧热,炒苋菜,炒蔫巴后,放两瓣蒜坨,翻炒下就放小碗水焖下苋菜。苋菜煮软后,放适量盐,翻炒均匀就装盘,再盘上摆上之间炸好的鹌鹑,再用红椒点缀下即可。
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    7.成品图
  • 小贴士

    苋菜用水焖一下,焖得口感软软的更好吃。

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