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牛油果,又名鳄梨,是热带的一种珍稀水果。果实营养价值较高,有一种牛油气味,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
喜欢稠一点就少加牛奶,喜欢稀点的就多加牛奶。蜂蜜根据自己口味添加,也可以不加。
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