玫瑰蒸饺

羊肉的营养价值 1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。‘ 3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。 羊肉的食用效果 1.温补脾胃 用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。 2.温补肝肾 用于*等症。 3.补血温经 用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。 4.保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。 5.补肝明目 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。 6.增加高温抗病能力 在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。 夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。 羊肉的食用禁忌 1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。 2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。 3.暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。 4.羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。 5.吃完羊肉后 不宜马上饮茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。

• 25分钟
• 五香
• 初级

• 其他
• 蒸
• 其他