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第一次挤出了清晰的花纹。估计可可粉吸湿性强,加了可可粉的面糊比以往的干了些,裱花嘴也换了个更深纹路的,所以才保持花纹?还在摸索中哈…可可粉可以少放点,少放了可可粉就要补等量的面粉。
可可粉不要放多了,会苦。巧克力曲奇变色不明显,怕烤糊,所以用了整10分钟时间来烤的。
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