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生津解渴,消食去脂。此茶有一股淡淡的焦香味,一口下去,让人顿生神清气爽的感觉。
1.炒米时,先中火后小火,火力过猛容易炒焦炒黑。2.煮茶时,一定要把水烧沸才倒进炒米,否则会煮成羹状,没有了清爽口感。
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