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牛奶菊花龟苓膏

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龟苓膏夏日清热解暑的佳品。中药成分,老少皆宜,体寒着少吃。

作者: 96后的Me

小技巧

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    6.搅拌均匀好的样子。
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    7.然后把菊花水倒入搅拌好的龟苓膏糊中,继续搅拌均匀。
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    8.开小火,往同一个方向搅拌,防止粘底。
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    9.烧一段时间后,感觉变粘稠了。继续不断往同一个方向搅拌。
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    10.越烧越粘稠,饭勺提起来的时候有拉丝效果了,继续搅拌。
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    11.将它煮至有小泡了,开始沸腾了,这是马上关火
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    12.把她倒入碗中,等冷却,或放冰箱冷藏。
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    13.冷却后,倒扣保鲜袋上,开始切块。
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    14.然后随便自己放料了。
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    15.放点牛奶,蜂蜜,拌一拌即可享用。
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    16.最后说一下,我用的是双钱牌龟苓膏。
  • 小贴士

    必须小火 因为龟苓膏煮到最后会越来越粘稠,很容易粘底燋掉啊,而且要不断往同一个方向搅拌。

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