9.2万点赞 · 215收藏
独家 · 13.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.2万
炒饼丝是我们河南焦作的一个有特色的地方小吃,主料饼丝可用油饼,葱花饼,洛馍都行,不管肉炒或是素炒,配料中圆白菜是必不可少的,其他配料可以根据自己喜好添加。看似简单其实是一道美味,可做主食也可当菜肴。
不喜欢生蒜味道的,出锅前不放蒜末就行,圆白菜不能炒太久了,容易出水,会影响口感,一定要快速翻炒。
6.0万浏览
13.4万浏览
10.9万浏览 460做过
3.4万浏览 431做过
31.7万浏览 5214做过
9.6万浏览 295做过
13.0万浏览 3997做过
10.7万浏览 2519做过
三餐分类菜单客户端