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骨架薏米冬瓜汤

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冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜;薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这两种食材放在一起煲汤最好不过。 平时煲这个汤都是用猪骨啊、排骨什么的,很少说用鸡来煲汤,不得不说鸡骨煲出来的汤也异常的鲜美,喜欢吃肉的朋友就可以放鸡肉下去煲,而像我这种不喜欢吃煲了汤的肉的人就可以买个纯骨架,煲好了喝汤就好啦,多余的骨渣最后倒掉也不觉得浪费了,最重要的一点就是…………便宜-_-#哈哈

作者: JunBaby

小技巧

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    6.还有些血沫一定要撇干净,然后盖子高压锅煮12分钟
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    7.再放入冬瓜
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    8.煮至冬瓜熟透即可,最后放入盐、胡椒粉调味
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    9.夏天喝一碗,利尿消肿,清热祛暑
  • 小贴士

    薏米不容易熟要提前浸泡,鸡骨架也可以换成猪棒骨等等

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