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芋圆甜品

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你是否还在为酷暑的高温着急?又不想冒着炎热出门,所以在家动手为自己和家人做一份甜品吧,非常赞哟

作者: 白骨精小姐

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    6.将紫薯洗净蒸好
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    7.剥皮碾压成小块泥
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    8.加入木薯粉,反复揉搓(这时候要仔细揉,直至揉到紫薯与粉完全混合)
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    9.分成四份
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    10.搓成小条,切成小块
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    11.放入烧开的水中煮至漂浮后煮两分钟,捞出放在凉水里,口感会更Q
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    12.这是准备水果,全部切成丁状
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    13.将龟苓膏切块放入碗中打底
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    14.接着填充水果(可以多放水果和不同的水果,还可以放点蜜豆)
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    15.将凉水里的芋圆捞出放在最上层
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    16.把提前冰镇好的椰子汁拿出来倒入碗中,没过芋圆就好
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    17.一次性做了好多份
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    18.来一口吧,消消暑
  • 小贴士

    刚切出的芋圆或许有点粘,可以用多余的木薯粉过一遍。龟苓膏可以根据自己的口味放点蜂蜜,口感更佳

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