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千层葱花饼

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葱花饼小时侯妈妈经常会做,感觉很好吃,现在在外面就很难吃到妈妈的味道了。

作者: 佑平少女51

小技巧

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    6.擀好的面,上面倒少许油,撒少许盐,用这做左右折的方法,把油和盐涂好。
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    7.涂好油的面,上面撒适量葱花和黑芝麻。
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    8.然后用刀从中间切成条,两边不要切断。
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    9.然后把切好条的面卷起来。
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    10.再往里面卷进来。
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    11.卷完之后就是这样的了,卷完了压成饼(大小随自己)。
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    12.锅热放少许油,放入卷好的饼,开始煎。
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    13.煎到金黄翻过来,两面金黄就可以出锅了。(如果做的饼比较厚,煎时间长一点)
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    14.好了,开吃吧!
  • 小贴士

    黑芝麻也可以不放,随自己喜好。
    煎饼的时候要用小火。

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