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莜面对于现在常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。夹一筷子莜面，饱蘸汤料，细细咀嚼，一种特殊的莜面香味令你回味无穷！
加热即可，不易加热时间过长，不然会影响莜面的口感和颜色。
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