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在老家每年的入伏都要吃面,也就是人们常说的"头伏饺子二伏面,三伏单饼卷鸡蛋;,总而言之是离不开面的。今天中伏当然更要吃面了。中午就做纯小麦粉的打卤凉面,再搭配上肉丝,木耳,胡萝卜等时令蔬菜做卤汁,凉爽清香,又富营养,真的好好吃哦!
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