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干煸豆角(肉沫版)

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我每次做干煸豆角都没放过肉,这次想着放点肉沫吧,这样荤素搭配岂不更好。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。但是一定要做熟哦,否则会有毒素的。

作者: 悍匪夫人

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    6.倒入步骤一的汤汁。
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    7.汤汁熬干后倒入豆角翻炒两三下就可以出锅了。
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    8.一盘香喷喷的肉沫豆角就做好了。
  • 小贴士

    1.豆角一定要煸熟,生的吃了有毒素。
    2.这道菜可以放肉也可以不放,不喜欢吃肉的省略就可以了。

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