下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蚂蚁上树

7.0万点赞 · 309收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.7万

打开APP收藏菜谱

蚂蚁上树我更习惯叫它肉末粉条，Q弹可口的红薯粉和香嫩的瘦肉一起，辣辣的，再美味不过！

作者: 绿蓉小公主7

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将粉丝沥干备用
  • 点击查看大图
    7.将葱姜蒜，香菜，红辣椒都切成沫或者小段备用
  • 点击查看大图
    8.锅中倒入适量的花生油烧开
  • 点击查看大图
    9.将肉末倒入翻炒，加入少量开水
  • 点击查看大图
    10.取一半的葱姜蒜爆香
  • 点击查看大图
    11.再加入适量开水翻炒
  • 点击查看大图
    12.倒入准备好的粉条翻炒
  • 点击查看大图
    13.再加入少量水盖上锅盖闷煮片刻
  • 点击查看大图
    14.加入少量老抽，将剩下的葱姜蒜和红辣椒加入翻炒
  • 点击查看大图
    15.加入适量的盐继续翻炒，收汁
  • 点击查看大图
    16.最后就可以出锅装盘了！
  • 点击查看大图
    17.点缀上自己喜欢的装扮

    • 小贴士

    1.粉丝煮熟捞出后要用凉水冲，冲的时候一定要不断的搅拌避免粉丝沾到一起。
    2.肉末和粉丝都容易粘锅，一定要注意加水。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活