鸡蛋土豆丝饼

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  1.准备好鸡蛋、面粉、土豆、香葱。
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  2.土豆洗净去皮擦细丝，在水里浸泡一会后捞出沥干，然后放入香葱末和鸡蛋搅拌均匀。
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  3.放入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀。
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  4.筛入面粉加入适量清水拌匀，搅拌至无颗粒。
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  5.把搅拌好的面糊放置一边静待五分钟。